Kulit jengkol segar yang mengandung senyawa fenolat, flavonoid, dan asam galat bisa digunakan untuk menghambat pertumbuhan gulma padi, yakni rumput tuton. Hal itu dilakukan dengan menyebar ekstrak kulit jengkol dalam bentuk cair ataupun bubuk di sawah pada musim tanam. Demikian hasil penelitian Uswatun Nurjanah, dosen Program Studi Ilmu Pertanian, Universitas Bengkulu. "lelokimia kulit uah jengkol segar menurunkan serapan hara, laju fotosintesis dan transportasi rumput tuton asal biji," kata Nurnannah dalam ujian terbuka promosi doktor di Fakultas pertanian universitas Gadjah Mada, Senin 16 September 2013. Ia lulus dengan yudisium cum laude. Menurut Nurjannah, praktik itu sudah dilakukan petani di desa Beringin Raya, Bengkulu
Kompas, Selasa, 24 September 2013
Tidak ada komentar:
Posting Komentar